Des recettes originales à base d’ASPERGES VERTES
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Des recettes originales à base d’ASPERGES VERTES
Par Nadine, le 14 avril 2017

D’autre idées recette à base d’ASPERGES VERTES, une alternative à la recette classique

 

  • En quiche :

Utilisez que les pointes que vous aurez fait revenir au prealable dans une poele avec quelques lardons. Vous les rajouterez a votre preparation de quiche . au four .. hum ça sent bon

 

  • Pas de gachis : le restant de vos asperges , en Velouté : faire revenir qqes oignons ,une pomme de terre en morceau , vos asperges , rajoutez un peu d eau, un cube de bouillon , laissez mijoter

Mixer et servir avec un soupcon de creme (et meme quelques coppeaux de parmesan)

 

Laissez votre imagination faire !!

  • Essayez les en risotto, en gratin et pour vos barbecue invitez la sur votre plancha ( en compagnie de poisson, de l agneau),ou pour farcir vos filets mignons pour votre repas de Pâques et d’autres..

 

Bonne cuisine à tous et surtout régalez vous !







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